CENTRO DE ACOPIO DE LECHE SAN AGUSTÍN DE CALLO

RESEÑA HISTÓRICA

La asociación Simón Rodríguez fue fundada en el año 2011, está ubicada en el barrio San Agustín de Callo perteneciente a la Parroquia Tanicuchi,Cantón Latacunga,Provincia de Cotopaxi. El Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro) conjunto a 184 moradores ,la crearon para priorizar el trabajo con la implementación de un centro de acopio de leche para beneficio de la mayor parte de productores de la comunidad.

Con diferentes gestiones realizadas por la anterior directiva, el Mipro donó a la asociación un tanque de enfriamiento, con capacidad para 3 mil litros de leche. Con esto se ha trabajado durante todo este tiempo y se ha conseguido tener ganado, que genere ingresos económicos sustentables para las familias, el presidente comento que hace tiempo atrás , la asociación firmó un convenio con Heifer, su misión es erradicar el hambre y la pobreza y su intervención hacia los centros de acopio es contribuir al desarrollo socio económico local, mediante el fomento de la cadena de valor inclusiva lácteo, la misma que ayudó con 40% del material para terminar el cerramiento del centro de acopio y el 60% lo donaron los socios, al igual que la mano de obra.

Uno de los problemas más grandes que enfrentó la asociación, fue trabajar en el cuidado y producción de ganado, luego de la re-activación del volcán Cotopaxi el 14 de agosto del 2015 con lo poco que había y los recursos que quedo, se han vuelto a levantar y dar ánimo a los compañeros que permanecieron, motivándolos en la compra de ganado para que haya más volumen en la producción de leche.

Actualmente el centro de acopio cuenta con 104 pequeños productores de la comuna San Agustín de Callo, quienes generan un total de 2400 litros de leche diarios, producto que es entregado a Parmalat, a 0,42 centavos por litro.

Una de las aspiraciones de este grupo de emprendedores, es poder producir derivados de lácteos para comercializarlos dentro y fuera de la Provincia, por lo que el presidente  hizo el llamado a las autoridades pertinentes, para que los apoyen en este sueño. “Esperamos que nos brinden ayuda profesional para poder sacar nuestros productos desde nuestra comuna y generar un desarrollo sustentable”.

La asociación se dedica al acopio de leche de la mayor parte de productores de la comunidad ya que así ellos tienen mayor facilidad de entrega y que el producto llegue en buenas condiciones , es por esto que nace la idea de crear la asociación para que tengan un lugar cerca y seguro.

OBJETIVO

• Posicionar a la Asociación Simón Rodríguez con su producto lácteo como una de las mejores empresas a nivel local.

LE RESALTA A LA ASOCIACIÓN 

• Valores: Las personas que formamos la asociación Simón Rodríguez compartimos:

• Dignidad del trabajo, valoramos y fomentamos al aporte y objetivo de logros comunes.

•  Honestidad: Llevara a cabo sus negocios con integridad de conformidad a las buenas prácticas.

• Responsabilidad: Todos los socios están comprometidos al entregar una leche de calidad, ya   que de eso nos valemos para permanecer en el ámbito competitivo.

• Puntualidad: Cumplen con horarios específicos para el acopio de la leche ya sea para los socios y los recorridos.

• Compromiso: Brindando estabilidad a las familias de nuestros productores.

             Estos valores nos ayudan a impulsar el buen vivir en la asociación.